Setas+comestibles.+Generalidades,+cultivo,+distribución+e+impacto+en+la+sociedad.

Integrantes:
 * Génesis Romero
 * Aldo Govea

La elección del tema de este trabajo fue una decisión unánime de los integrantes del equipo, propusimos diversos temas relacionados con agronegocios, del cual surgió el tema de los hongos seta, tema en el cual podemos resaltar las propiedades gastronómicas, nutricionales e incluso curativas combinando este tipo de hongo combinado con frutos o hierbas. La segunda razón de la elección de este tema es que el mercado de este tipo de hongo no esta tan desarrollado ni impulsado por parte de la iniciativa pública, razón de la cual se deriva uno de nuestros objetivos que mencionaremos más adelante conforme vayamos avanzando en nuestro diseño. De la información mencionada anteriormente surgió nuestro **problema de investigación**, que es el siguiente: ¿Cuáles son las principales barreras y oportunidades que se tienen dentro del Distrito Federal para el desarrollo de un productor de hongo seta? Del planteamiento ya mencionado surgen las siguientes **preguntas de investigación:** **¿Qué investigaremos? ** Investigaremos las principales barreras y oportunidades que afectan o benefician al desarrollo de los productores de hongo seta en el Distrito Federal **¿Para qué? ** Para brindar un panorama general de la situación actual del desarrollo de un productor de hongo seta en el Distrito Federal además del contexto dentro del cual se encuentra. **¿Por qué? ** Porque queremos que los productores del hongo seta estén enterados de todas las oportunidades para su desarrollo para su aprovecha miento al máximo y de las barreras que existen para que tengan precaución y previsiones ante ellas.

**¿Para quién? ** Para todas las personas interesadas en iniciar una pequeña o mediana empresa con este producto y comiencen con una base firme informativa. Al plantearnos estas preguntas para la investigación definiremos los **objetivos** en los que nos enfocaremos a lo largo de nuestra investigación, que son: <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px; text-align: justify;">Una vez establecidos los objetivos plantearemos las **preguntas** que darán una respuesta a cada uno de los objetivos, las cuales son: <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;">Y surgieron así las siguientes hipótesis: > <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;"> 1. Dificultad de organización. > <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;"> 2. Capacidad de comercialización. > <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;"> 3. Acceso a mercados > <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;"> 4. Financiamiento > <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;"> 1. Costo bajo de producción. > <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;"> 2. Requerimiento de infraestructura mínima. > <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;"> 3. Financiamiento. > <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;"> 4. Empleo de pocos trabajadores
 * <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;">Conocer la situación de la demanda efectiva del hongo seta en el Distrito Federal para conocer el tamaño del mercado en el que se desarrollara un productor.
 * <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;">Identificar las principales barreras que afectan el desarrollo de los productores del hongo seta en el Distrito Federal para verificar la dificultad de su desarrollo.
 * <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;">Identificar las principales oportunidades que tienen los productores del hongo seta en el Distrito federal para verificar la viabilidad de su desarrollo.
 * <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;">¿Cuál es la situación de la demanda efectiva del hongo seta en el Distrito Federal que nos ayude a conocer el tamaño del mercado en el que un productor se desarrollara?
 * <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;">¿Cuáles son las principales barreras que afectan el desarrollo de los productores del hongo seta en el Distrito Federal que nos ayuden a verificar la dificultad de su desarrollo?
 * <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;">¿Cuáles son las principales oportunidades que tienen los productores del hongo seta en el Distrito Federal que nos ayuden a verificar la viabilidad de su desarrollo?
 * <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;">Si verificamos en qué situación se encuentra la demanda efectiva dentro del Distrito Federal con respecto al hongo seta conoceremos el tamaño del mercado en el que se desarrollara un productor y esto ayudara para que conozca los alcances que va a tener su producción.
 * <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;">Pensamos que las principales barreras que afectan el desarrollo de los productores son:
 * <span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 16px;">Pensamos que las principales oportunidades que tienen los productores son:

En el siguiete documento se encuentra integrado el trabajo de forma completa y final.

<span style="color: #000000; font-family: Verdana,Geneva,sans-serif;">FUENTES:

<span style="display: block; font-family: Verdana,Geneva,sans-serif; text-align: justify;">1. []
 * <span style="font-family: Verdana,Geneva,sans-serif;">Génesis Romero

<span style="display: block; font-family: Verdana,Geneva,sans-serif; text-align: justify;">2. []

<span style="display: block; font-family: Verdana,Geneva,sans-serif; text-align: justify;">Producción de hongos, desde la semilla hasta su cultivo3. []
 * <span style="display: block; font-family: Verdana,Geneva,sans-serif; text-align: justify;">Aldo Govea

<span style="display: block; font-family: Verdana,Geneva,sans-serif; text-align: justify;">Este es el blog de un egresado de la Universidad de Veracruz, ubicado en el Estado de México dedicado a la producción de hongos y micelio.4. [|http://cultivandohongos.blogspot.com]

<span style="font-family: Verdana,Geneva,sans-serif;">Cultivo de hongos, un breve resumen. <span style="display: block; font-family: Verdana,Geneva,sans-serif; text-align: justify;">Consumo de hongos setas
 * <span style="display: block; font-family: Verdana,Geneva,sans-serif; text-align: justify;">Maribel Vega

<span style="display: block; font-family: Verdana,Geneva,sans-serif; text-align: justify;">Aquí están mis dos links7. []
 * <span style="font-family: Verdana,Geneva,sans-serif;">Silvia Flores

<span style="display: block; font-family: Verdana,Geneva,sans-serif; text-align: justify;">En el siguiente link encontré el proceso de un grupo, desde su formación, dedicado a la producción, comercialización, ventajas y distribución del hongo. 8 . [|www.rendrus.org/download/presentaciones/2008_10_001.ppt]